منتدى الحنون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الحنون

منتدى رائع جدا يحوي جميع الأقسام والفئات الرائعة وهو ساحو حوار ونقاش عام .
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلى الشوكولاته بالمارس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


ذكر الحمل عدد المساهمات : 127
تاريخ التسجيل : 15/04/2009
العمر : 39
الموقع : ليش السؤال؟؟؟

حلى الشوكولاته بالمارس Empty
مُساهمةموضوع: حلى الشوكولاته بالمارس   حلى الشوكولاته بالمارس Emptyالإثنين مايو 25, 2009 12:37 pm

انا بعلمك حلا بس بشرط الشرط تشوفه في الاخير
سهل .. وحلو .. وفاخر


المقادير
--------
سويسرول شوكولاته ميني ( حسب الاستخدام )
2 سويسرول شوكلاته الحجم كبير
3 مغلفات دريم ويب
كاس حليب طازج
3 حبات جبن كيري
5 أصابع مارس
علبتين قشطه
اصبع زبده

الطريقة
--------

( الطبقة الأولى )
نقطع اسويسرول لحلقات متوسطة الحجم
نرص الحلقات الكبيرة على جوانب صينية تشيز كيك متحركة القاعدة
والحلقات الصغيرة بطبقتين في القاعده

( الطبقة الثانية )
نخلط كل من / دريم ويب + جبن كيري + قشطة + كاس حليب / بالمضرب الكهربائي
حتى تمتزج وتعطينا الشكل الكريمي اللزج نصب نصف الكمية في الصينية فوق طبقة
السويسرول ونضعها قليلا في الثلاجة حتى تتماسك ثم نعيد رص طبقة أخرى من السويسرول
وباقي الخلطة ونعيدها إلى الثلاجة لتجمد

( الطبقة الثالثة )
نذوب اصبع الزبدة على نار هادئة ونضيف له أصابع المارس ونقوم بالتحريك حتى تذوب تماما
وبالإمكان إضافة القليل من الحليب السائل

ملاحظه ..
في هذه الخطوة يجب الإسراع في سكب المزيج على الطبقات السابقة
ومساواة السطح لأن التوفي في المارس يعمل على اسراع عملية التجمد عند سكب
الشوكلاته المذوبة الساخنة على القالب المجمد .. ويمكن استخدام أي نوع آخر من
الشوكولاته عوضا عن المارس ..

للتزين ..
شوكلاتة سائلة لتزيين الوجه
أتمنى تعجبكم
الشرط هو ان
اذا واحد سوتله حرمته ولا امه ولا اخته
لاينساني يبقي لي شوي في الثلاجه او ياكلها بدالي (مسوي جبيت شي جديدياكلها بدالي )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://tahnon2009.hooxs.com
 
حلى الشوكولاته بالمارس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الحنون :: مطبخ منتدى الحنون-
انتقل الى: